【赫西儀器轉刊】食品安全事件大匯總（五）

18.事件名稱(chēng)：暗訪(fǎng)市場(chǎng)帶淋巴“血脖肉”

    爆發(fā)時(shí)間：2011.5.17

    罪魁禍首：血脖肉

    具體事件： 一些市民喜歡在路邊的小攤上買(mǎi)包子當早餐吃，可誰(shuí)會(huì )想到這種肉包子的餡料有可能是未剔淋巴的“血脖肉”呢？近日，有讀者向本報報料，西安不少生肉市場(chǎng)上，“血脖肉”正在熱銷(xiāo)。

19.事件名稱(chēng)：雨潤烤鴨問(wèn)題肉

    爆發(fā)時(shí)間：2011.5.19

    罪魁禍首：病變淋巴和膿包

具體事件：2011年5月19日，合肥雨潤火腿被疑摻過(guò)期肉；7月2日，渭南市政府公布調查結果，“問(wèn)題肉”中確有病變淋巴和膿包；8月3日，雨潤“老北京烤鴨”被檢出菌落總數實(shí)測值達到標準值的13倍。

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