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爆發(fā)時(shí)間:2011.4.17
罪魁禍首:各種添加劑
具體事件:毒豆芽是一種對人體有害的豆芽,它外表看似新鮮,但是至少含4種違法添加劑,尿素超標27倍。2011年4月17日,沈陽(yáng)警方端掉一黑豆芽加工點(diǎn),老板稱(chēng)這種豆芽“旺季每天可售出2000斤” 沈陽(yáng)市農委法規處楊宏介紹:“生產(chǎn)豆芽過(guò)程中是不允許使用任何添加劑的。而該黑加工點(diǎn)使用了至少4種添加劑,其中尿素嚴重超標,恩諾沙星是一種獸用藥,6-芐氨基腺嘌呤是一種激素。加入尿素和6-芐氨基腺嘌呤可使豆芽長(cháng)得又粗又長(cháng),而且可以縮短生產(chǎn)周期,增加黃豆的發(fā)芽率。但是人食入后,會(huì )在體內產(chǎn)生亞硝酸鹽,長(cháng)期食用可致癌。
12、事件名稱(chēng):北京部分影院爆米花桶被曝含致癌熒光增白劑
爆發(fā)時(shí)間:2011.4.22
罪魁禍首:熒光增白劑
具體事件:國際食品包裝協(xié)會(huì )22日在北京發(fā)布了對京城5家影院爆米花筒的調查報告,報告顯示,從影院售賣(mài)的爆米花桶的顏色上來(lái)分基本上可以分為兩種,一部分爆米花桶內側顏色較白較亮,另一部分爆米花桶內側呈現乳白色。顏色較白的紙筒在紫外分析儀下呈限量刺眼的藍色,說(shuō)明紙筒在生產(chǎn)過(guò)程中使用了含有致癌物的熒光增白劑。
爆發(fā)時(shí)間:2011.4.23
爆發(fā)源:墨汁、石蠟
具體事件:2011年4月23日中山市質(zhì)監局根據市民投訴搗毀了一大型“墨汁石蠟紅薯粉”生產(chǎn)工廠(chǎng),昨日稽查人員聯(lián)合警方抓捕工廠(chǎng)老板羅某父子。截至昨日共在金葉市場(chǎng)查獲265袋問(wèn)題粉絲。
爆發(fā)時(shí)間:2011.4.28
罪魁禍首:羅丹明B
具體事件:“羅丹明B”,俗稱(chēng)“大紅粉”,呈紅色粉末狀,部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品,屬于非食品原料,會(huì )導致人體皮下組織生肉瘤,具有致癌和致突變性。2008年,我國明確規定禁止將其用作食品添加劑。4月28日,重慶市九龍坡區**分局通報稱(chēng),當地警方查明一起銷(xiāo)售毒花椒案件,查獲上萬(wàn)斤毒花椒,該毒花椒中含有致癌物羅丹明B。今年3月25日,重慶市九龍坡區質(zhì)監局從重慶某食品生產(chǎn)基地送檢的火鍋底料和麻辣魚(yú)底料中檢驗出羅丹明B。
爆發(fā)時(shí)間:2011.4
罪魁禍首:塑化劑
具體事件:2011年4月,臺灣島內衛生部門(mén)例行抽驗食品時(shí),在一款"凈元益生菌"粉末中發(fā)現,里面含有DEHP,濃度高達600ppm(百萬(wàn)分之一)。追查發(fā)現,DEHP來(lái)自昱伸香料公司所供應的起云劑內。此次污染事件規模之大為歷年罕見(jiàn),在臺灣引起軒然大波。連日來(lái),臺灣島內多家媒體均對此事進(jìn)行報道,相關(guān)機構仍在持續追查相關(guān)食品業(yè)者。臺灣日前出現在食品添加物起云劑中加入有害健康的塑化劑"鄰苯二甲酸(2—乙基己基)酯"(DEHP)事件。截至6月6 日,受事件牽連的廠(chǎng)商已經(jīng)達到278家,可能受污染產(chǎn)品為938項。截至6月12日,大陸4家企業(yè)8個(gè)樣品中檢出塑化劑類(lèi)物質(zhì),其余樣品未檢出。另外,抽檢的140多份方便面樣品,未發(fā)現人為添加塑化劑的情況。
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